土鍋もストウブもいらない！簡単＆おいしい鍋炊飯のメリットデメリット

鍋炊飯って聞くと、土鍋でご飯を炊くような丁寧な暮らしの代表って気がして、料理が苦手な人やずぼらな人はあこがれはあっても自分には無理だと思っていませんか？

ずぼらで料理が苦痛な私も自分とは違う世界の話だと思っていました。

しかも土鍋やお高い鍋は必要ありません。

家にある普通の鍋でおいしいご飯が炊けちゃうんです！

びっくりするほど簡単でメリットたくさんなので、ぜひ参考にしてみてください。

炊飯器を手放した理由

そもそもずぼらが鍋炊飯なんてハードルが高そうなのになぜ？って思いますよね。

多少のあこがれはありましたが、自分から手を出すつもりなんて全くありませんでした。

でもでも…

結婚して、「料理は苦手だけど白米くらいはおいしいものが食べたいよね！」と主人と行った電気屋さんで、お兄さんに勧められて買った蒸気レスの高級炊飯器。

これで我が家の食卓も少しは豊かになるかなぁと期待していたのですが、、

とにかく不味いんです！

何度、水加減を調整してみても、お米を変えても、以前使っていた安物の炊飯器よりも断然不味いんです！！

さらに、蒸気レスだからかパーツがたくさんで、食洗器にも入れられない。。

不味いご飯を食べて大量の洗い物！！

苦痛すぎて、なるべくMAX５合炊いて残りは冷凍することで、少しでも炊飯器を使わないようにしていました。

でも５万円もしたし、失敗をなかなか認めたくない。

買い替えるにしても「また失敗したらどうしよう」と、なかなか踏み出せず。。

耐え抜いて４年！そんな時、インスタでフォローしていた方がストウブを使った炊飯を紹介していました。

我が家にも新築祝いでもらって眠っているストウブがある！

新しい炊飯器を買う前にとりあえずやってみよう～！

土鍋やストウブを持ってないけどできる？

鍋炊飯と聞くと土鍋やストウブ、ルクルーゼなどのちょっとお高い鍋が必要なのでは？と思いますよね。

そこで挫折する方も多いかもしれません。

でも大丈夫です！

ストウブで炊飯を始めた私が今使っているのは、家にもともとあったただの鍋なんです。

では、せっかくストウブがあるのになぜ普通の鍋にしたのか。

それは冷めたご飯がくっつきやすく、重くて毎回鍋を洗うのが大変だったから！

正直、味もストウブで炊いた時と普通の鍋で大きな違いは感じられません。

どちらもあの５万の炊飯器よりは断然においしい！！

鍋炊飯の手順

やっぱり工程が多くて大変そうと感じましたか？

でも実際鍋のそばにいなければならないのはステップ３のときだけです。

それもタイマーをセットしておけば離れても安心！

ワーママでも問題なし！

鍋炊飯、意外と簡単そう。でもワーママだと帰宅後は時間との勝負だし、「私には無理だなぁ」と思った方もいますよね。

そこで、私のワーママ時代の帰宅後スケジュールと先ほどの炊飯の流れをリンクさせてみます！

無洗米とタイマー付きのコンロが必須です！

いかがでしょうか？

意外といい流れでいけそうじゃないですか？

もちろん、フルタイムで働いている方は帰宅後お風呂よりもご飯というご家庭のほうが多いですよね。

炊飯器だったらとにかくご飯は出来ているので安心ですし、ご自分の楽なほうを選択してくださいね！

無洗米に抵抗がある方はメリット、デメリットを記事にしているのでよかったらあわせて読んでみてください。

メリット・デメリット

それでは、メリットとデメリットをまとめるので、鍋炊飯をやってみたいと思ってくれた方も確認してみてください。

不本意ながら始めた鍋炊飯生活でしたが、私にはメリットばかりでした。

意外と気軽に始められそうではないですか？

炊飯器を持っている方でも試せるのが良いところだと思うので、とにかくやってみて、続けられそうなら炊飯器なし生活を選択してみてはいかがでしょう！

私も今後ライフスタイルが変化したらどうなるかわかりませんが、しばらくは炊飯器なし生活を続けようと思います！